Cây me là loài cây sống lâu năm được tìm thấy rất nhiều ở nước ta. Quả của cây me rất được ưa chuộng. Bởi không chỉ ăn sống được mà khi nấu kèm với các món ăn đều mang đến hương vị rất ngon. Hãy cùng KLPT tìm hiểu ngay về loài thực vật này nhé!
Mục lục nội dung
Nguồn gốc của cây me
Cây me là loài cây thân gỗ sống ở khu vực có khí hậu nhiệt đới. Cây có tên khoa học là Tamarindus indica, thuộc họ Đậu (Fabaceae) và là loài duy nhất nằm trong chi Tamarindus. Hay trong tiếng anh gọi là tamarind tree
Tamarind tree có nguồn gốc từ châu Phi, nơi có khí hậu nắng nóng quanh năm. Có lẽ vì vậy mà cây được tìm thấy rất nhiều ở các nước châu Á và châu Mỹ latinh.
Ở nước ta, cây phân bố đều khắp các tỉnh thành, hầu như tỉnh nào cũng có xuất hiện loài cây này. Quả của cây me được sử dụng làm gia vị, thành phần chính trong các món ăn và là loại quả ngon rất được ưa chuộng.
Đặc điểm của cây me
Là loài cây thân gỗ, sống lâu năm nên khi trưởng thành, cây me có thể cao đến 10m. Tán cây rộng hơn 5m giúp bao phủ một khoảng không mát rượi.
Thuộc họ đậu nên lá rất giống với lá cây đậu. Quả của cây có hình rất đặc biệt. Khi non, quả sẽ có màu xanh, dính liền với phần thịt bên trong, ăn rất giòn và chua.
Còn khi quả chín, quả lại có màu nâu, vỏ tách rời phần thịt và lúc này thịt quả me ăn rất dẻo và ngọt. Cảm giác như đang ăn mứt vậy.
Me chỉ ra trái mỗi năm một lần, lúc ra trái, những cành cây nặng trĩu đầy những quả me trông rất hấp dẫn.
Cây me trồng bao lâu có trái
Vậy cây me trồng bao lâu có trái? Thông thường thì từ năm thứ 5 trở đi là đã bắt đầu có trái. Nhưng nếu bạn biết cách chăm sóc thì chỉ từ năm thứ 3 là cây đã bắt đầu cho trái rồi. Là loài cây lâu năm nên tuổi thọ của cây có thể lên đến hơn 30 năm tuổi.
Vậy cụ thể cây me có vào mùa nào? Nếu cây me đã đủ sức để có quả thì sẽ vào tầm khoảng tháng 11 đến tháng 4 năm tiếp theo và bắt đầu vào những mùa mưa.
Công dụng của cây me
Trong đời sống
Quả của cây me được biết đến là thành phần tạo nên những món ăn ngon và là loại quả mà rất nhiều người yêu thích.
Trong y học
Cây mang đến những công dụng tuyệt vời sau:
Quả me chín giúp điều trị chứng nôn mửa, khó tiêu và đầy hơi. Người ta sẽ dùng bột của quả me với nước để uống.
Trong quả me có chứa lượng lớn vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Từ đó ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Súp me có thể giúp chữa bệnh cảm lạnh và sốt hiệu quả.
Trong công nghiệp
- Quả me được dùng để sản xuất mứt, bánh kẹo, nước giải khát và ô mai,…
- Thân me được dùng trong ngành công nghiệp gỗ.
- Có rất nhiều công dụng ở cây mà bạn còn chưa biết đến. Sẽ rất tiện nếu có một cây me ở trong nhà phải không nào.
Cây me bonsai
Ngày nay, cây me không chỉ được trồng tự nhiên mà còn được rất nhiều nghệ nhân tạo hình bonsai với mục đích làm cảnh rất đẹp.
- Cây sẽ được cắt tỉa khi đang ở giai đoạn cây đâm chồi non.
- Ngọn cây sẽ được cắt và uốn theo ý định của các nghệ nhân.
- Hiện nay, một chậu cây me bonsai có giá từ vài triệu cho đến vài chục triệu tùy vào kiểu dáng của cây.
Nếu yêu thích cây me bonsai, bạn có thể thử sức bằng việc tự tay trồng cho mình một chậu cây và uốn nắn theo ý mình nha. Sẽ rất thú vị và thư giãn đầu óc.
Cách trồng trong chậu cảnh
Có hai cách trồng, đó chính là sử dụng phương pháp chiết cành và phương pháp gieo hạt. Để rút gọn thời gian trồng, bạn có thể chọn mua giống cây me tại các vườn ươm uy tín trên địa bàn.
Những gì cần chuẩn bị để trồng cây
Đất trồng: Chọn loại đất tơi xốp, có thể dùng đất mùn hoặc đất đã qua xử lý (trộn mùn, phân và xơ dừa,…). Bạn còn có thể mua đất tại các nhà vườn trong khu vực cũng được.
Chậu trồng: Nên dùng chậu xi măng có kích thước lớn để cây có thể phát triển tốt nhất. Đường kích miệng chậu trên 50cm và chậu có trên 1 lỗ thoát nước ở đáy.
Cách trồng cây trong chậu
- Cho đất vào 1/3 chiều cao của chậu.
- Dùng dao rọc bỏ vỏ bọc bên ngoài, phải làm thật tỷ mỷ để tránh vỡ bầu đất.
- Cho bầu đất cây giống vào chậu. Đổ đất xung quanh và lấp đầy chậu.
- Dùng xơ dừa phủ kín miệng chậu để giữ ẩm cho đất.
- Tưới nước cho cây và đặt chậu ở nơi khô ráo.
Uốn bonsai cho cây
- Khi cây đã có chiều cao đạt 50 – 60cm, bạn có thể tiến hành cắt ngọn và uốn cây được rồi.
- Bạn có thể sử dụng thêm nhiều dụng cụ để đảm bảo cho việc tỉa cây và uốn bonsai sau này.
Hình ảnh cây Me Bonsai đẹp
Như vậy là Blog KLPT đã giới thiệu cho bạn toàn bộ thông tin về cây me, cách trồng và chăm sóc cây me hiệu quả. Những thông tin trên phần nào sẽ giúp bạn hiểu hơn về loài cây ăn quả này. Từ đó có cho mình một chậu me trong nhà nha.
Có khá nhiều thể loại cây me bạn có thể tham khảo các loại sau: đất, bonsai, tây, nước, thúi, rừng, keo, thái, chua, cổ thụ, mini, cảnh, dại, dương, dốt, giống, gai, cẩm thạch, lá, lào, ngọt, núi, cây me thuộc loại rễ gì,
Xem thêm: Cây mâm xôi con gà – cây cảnh triệu đô giới bonsai
